雪ヶ峰ジャージーミルクシュー（4個入）
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- アイテム説明
原材料名 ジャージー乳（国内製造）、バター、卵、加糖練乳、小麦粉、皮付きアーモンド、グルコマンナンペースト、砂糖、粉糖、マーガリン、乳等を主要原料とする食品、食塩、加糖卵黄、／トレハロース、乳化剤、香料、乳清ミネラル、アナトー色素、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆・アーモンドを含む） 内容量 4個 保存方法 冷凍（-18℃以下） 賞味期限 90日 アレルギー物質 乳成分・卵・小麦・大豆・アーモンド
雪ヶ峰ジャージーミルクシュー
完全放牧のジャージー牛の濃厚で香り高いミルクで仕立てた自家製クリームがたっぷり。
パティシエがくちどけにこだわった特製シュー皮に、香ばしくキャラメリーゼしたアーモンドをトッピングして仕上げました。
「日本一幸せな牛のいる牧場」といわれる雪ヶ峰牧場のジャージー乳
高知県土佐山田町のはずれ、清流・物部川の上流にある「雪ヶ峰牧場」
120ha（東京ドームの約25倍）もの広大な敷地にわずか60頭ばかりのジャージー乳牛が、一年中昼も夜も放し飼いにされています。（子牛を含めると約100頭）
牛たちが元気な牧草の新芽を食べ、森の木陰でやすみ、のんびりとストレスなく、じつに幸せそうに暮らしています。
〜幸せな牛達からの贈り物〜
ジャージー乳は、濃厚でコクがあり、高蛋白、カルシウムやビタミンが豊富に含まれている栄養価の高いミルクです。ベーターカロチンを豊富に含み、黄色味が濃いためゴールデン・ミルクとも呼ばれます。また、搾乳率が少なく貴重で高価なため、イギリスでは古くより貴族の飲み物と呼ばれています。