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こだわりの伝統製法で作られる希少な「足摺黄金糖」を使い、パティシエが丁寧に炊き上げた黒蜜とくちどけを追求しラスク専用に焼き上げたシュー皮を合わせ、深煎りのきな粉で仕上げました。 黒糖のすっきりとしたほのかな甘みと香ばしいきな粉との「和」のハーモニーをお楽しみください。
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