田野屋塩二郎プチシューラスク（プチサイズ 12枚入）

商品番号：rsk-004

原材料名	卵(国産)、マーガリン、小麦粉、アーモンドスライス、砂糖、牛乳、乳等を主要原料とする食品、グルコマンナンペースト、塩/トレハロース、乳化剤、香料、アナトー色素、乳清ミネラル、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆・アーモンドを含む）
内容量	12枚入（プチサイズ）
保存方法	高温多湿を避けて保存して下さい
賞味期限	60日
アレルギー物質	乳成分・卵・小麦・大豆・アーモンド

お客様の声

味にはうるさい、私のオススメ☆

2022/05/18 岡山県Y様女性（田野屋塩二郎シューラスク購入）

このコメントをみていらっしゃる、そこのアナタ！そうアナタです！！どんなスイーツも一緒やろ、そう思ってませんか？
違います。あなたの予想をとびこえます、こだわりも、おいしさも、です！！！
お子さまやおとしよりもたべやすいさっくりラスク

甘みの効いた塩加減のバランスは感動

2020/11/11 千葉県Y様男性（田野屋塩二郎シューラスク購入）

おいしかったです。ラスク特有の固さもやや感じながらも、口の中で溶ける食感は初めてです。甘すぎず、ほんのりと甘みの効いた塩加減のバランスは感動しました。

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田野屋塩二郎プチシューラスク（プチサイズ12枚入り）20箱以上をご注文されるお客様は、大口注文からがお得です。

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田野屋塩二郎

土佐太陽結晶塩田野屋塩二郎
職人「田野屋塩二郎」の逸品・完全天日塩

雄大な太平洋に面した高知県田野町で、海水のみを原料に作られている日本でも数少ない完全天日塩「田野屋塩二郎」。
塩づくりの最初から最後まで一切火力を使わず、潮風と天日、手の感覚のみで仕上げるためでき上がるまでに３～６ヶ月もの期間と、毎日一時間毎に塩の手入れをするという膨大な手間がかかります。
一般的に天日塩は大粒と思われがちですが、「田野屋塩二郎」は全ての料理につかえるようにと結晶の大きさから、甘い・しょっぱい・辛い・すっぱい・苦みと味のバランスまでオーダーに合わせて作り分け、その数は2000種類にものぼります。その全て手作りの幻の塩を求め日本各地や海外からも多くのトップシェフが四国一小さな町、田野町の「田野屋塩二郎」に会いに訪れるのです。
田野屋塩二郎は「たのやしおじろう」ではなく、「たのやえんじろう」と読みます。

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「高知家の〇〇」のなかで、料理評論家の美食おじさんマッキー牧元さんは

「二千種類のオーダメイド塩を作る、世界でたった1人の愛すべき変態塩職人」塩二郎さんが、ほかの製塩職人と違うのは、オーダーメイドで塩を作っていることにある。シェフに来てもらって食材を見せてもらい、依頼を受ける。そして、その食材や調理法、味付けや提供方法に応じて塩を作るのである。もう始められて10年は経つが、2,000種類は作ったという
これだけの塩の種類を作った職人は、おそらく世界でただ一人だろう。
と紹介されています。

マッキー牧元さんの「高知満腹日記」より抜粋

詳しくは、高知県の公式プロモーションサイト「高知家の〇〇」