商品番号：dfk-002
| 原材料名 | さつまいも（高知県室戸市産）、餅粉、砂糖、牛乳、海洋深層水、水飴、卵白、バター、馬鈴薯澱粉、グルコマンナンペースト、加糖卵黄/トレハロース、調味料（アミノ酸）、酵素、香料、乳化剤、（一部に乳成分・卵・大豆を含む） |
|---|---|
| 内容量 | １個 約55g |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下） |
| 賞味期限 | 30日 |
| アレルギー物質 | 乳成分・卵・大豆 （※同一工場内で、小麦を使用した製品を製造しています。） |
オーブンでじっくり焼き上げて、旨みを出した西山金時芋とジャージークリームを使った芋餡をふんわりもっちりのまろやかな塩羽二重餅で包みました。
雄大な太平洋を望む室戸の海岸段丘の中に位置する「西山台地」。
大昔、海底だったことから水はけがよく、南国土佐の中でも気温が高く、温暖な気候に恵まれています。西山金時は鮮やかな赤色が特徴で甘みがあり、豊かな味わいが特徴です。
十分に熟した金時芋を、じっくりオーブンで焼き上げて、旨みを引き出しました。
その西山金時芋の焼芋とジャージークリームを使った芋餡を、室戸海洋深層水でふんわりもっちり・ほんのり塩味の塩羽二重餅で優しく包みました。
クリームは、雪ヶ峰牧場の完全放牧ジャージー牛のミルクから自社で仕上げた特製のジャージークリームです。
【おいしいお召し上がり方】
常温1時間位、または冷蔵庫で6～8時間以上で、完全解凍いたします。
常温30分位で、半解凍スイーツの新食感がお楽しみいただけます。
（その際ラップまたは、袋のまま解凍いただくと、解凍時の霜や、露がつきにくくなります。）
解凍後は冷蔵庫で2日以内にお召し上がりください。
※常温で解凍する場合は、解凍時間は室温により変わります。
¥1,080（税込）
¥2,160（税込）
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