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土佐 太陽結晶塩 塩二郎
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田野屋塩二郎プチシューラスク
絶品の塩を使った塩キャラメルを濃厚に絡めた、
驚くような口どけのシューラスクです。
絶品天日塩「田野屋塩二郎」を使い、パティシエたちが手作業で丁寧に炊き上げた塩キャラメルをラスク専用のシュー皮と合わせ、
アーモンドスライスをたっぷりのせて、香ばしく焼き上げた「田野屋塩二郎シューラスク」。
絶品の塩を使った塩キャラメルを濃厚に絡めた、驚くような口どけのシューラスクです。
田野屋塩二郎プチシューラスク
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（カップタイプ）
648円（税込）
土佐 太陽結晶塩 塩二郎
職人「田野屋塩二郎」の
逸品・完全天日塩
雄大な太平洋に面した高知県田野町で、海水のみを原料に作られている日本でも数少ない完全天日塩「塩二郎」。
一般的に天日塩は大粒と思われがちですが、「塩二郎」は全ての料理につかえるようにと結晶の大きさから、
甘い・しょっぱい・辛い・すっぱい・苦みと味のバランスまでオーダーに合わせて作り分け、その数は2000種類にものぼります。
その全て手作りの幻の塩を求め日本各地や海外からも多くのトップシェフが四国一小さな町、
田野町の「田野屋塩二郎」に会いに訪れるのです。
田野屋塩二郎プチシューラスク
絶品の塩を使った塩キャラメルを濃厚に絡めた、
驚くような口どけのシューラスクです。
絶品天日塩「田野屋塩二郎」を使い、パティシエたちが手作業で丁寧に炊き上げた塩キャラメルをラスク専用のシュー皮と合わせ、
アーモンドスライスをたっぷりのせて、香ばしく焼き上げた「田野屋塩二郎シューラスク」。
絶品の塩を使った塩キャラメルを濃厚に絡めた、驚くような口どけのシューラスクです。
［表彰実績］
2016年4月3日 （田野屋塩二郎シューラスク）
「第1回にっぽんの宝物コラボグランプリJAPAN大会」グランプリ【日本一】獲得
2018年1月12日 （田野屋塩二郎プチシューラスク）
「おみやげグランプリ2018」グランプリ【日本一】獲得
主催：フジテレビ、文化放送、東京ドーム 後援：国土交通省 観光庁、他
他多数
［報道実績］
- 2020年12月22日
- テレビ東京「ガイアの夜明け」
- 2017年6月24日
- 「Forbes JAPAN（フォーブス ジャパン）」
他多数
田野屋塩二郎プチシューラスク
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648円（税込）
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